Wie wird Gelato eigentlich gemacht?

Erlebe, wie echtes Handwerk und hochwertige Zutaten zu purem Genuss werden!


In unseren Gelatokursen erfahren kleine Eisliebhaber, wie aus frischen Früchten, Milch und natürlichen Zutaten köstliches Gelato entsteht.

Basiskurs - Für kleine Beginner

Kursinhalt:

  • Einführung in die italienische Kunst des Eismachens
  • Zucker ist nicht gleich Zucker – Eigenschaften von Zucker einfach erklärt
  • Was steckt in gutem Eis
  • Unterschied Gelato vs. Sorbetto
  • Erklärung des Herstellungsprozesses in der Gelatoküche
  • Herstellen von 2 Eissorten auf einer kleinen Eismaschine
  • Eis-Verkostung des selbstgemachten Eises und anderer Sorten

 

Termine:

  • Mittwoch, 5.11.2025
  • Mittwoch, 12.11.2025
  • Mittwoch, 19.11.2025
  • Mittwoch, 26.11.2025
  • Mittwoch, 3.12.2025
  • Mittwoch, 10.12.2025
  • Mittwoch, 17.12.2025
  • Mittwoch, 7.1.2026
  • Mittwoch, 14.1.2026
  • Mittwoch, 21.1.2026
  • Mittwoch, 28.1.2026
  • Mittwoch, 4.2.2026
  • Mittwoch, 11.2.2026
  • Mittwoch, 18.2.2026
  • Mittwoch, 25.2.2026

 

Zeit und Ort:

13.30 Uhr bis 16.00 Uhr, Gelateria Eiszeit, Seestrasse 42, 8806 Bäch

 

Alter:

für Kinder im Alter von 7 – 12 Jahren

 

Gruppengrösse:

Min.5, Max. 8 Teilnehmer

 

Kosten:

59 Fr. pro Teilnehmer

Im Workshop inbegriffen sind alle Eiszutaten, Eisverkostung, Teilnahmezertifikat, kleiner Becher des selbstgemachten Eises für zu Hause. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Versicherung ist Sache der Teilnehmer.

Tortenkurs - Für kleine Tortenprofis

Kursinhalt:

  • Kurze Erklärung des Herstellungsprozesses in der Gelatoküche
  • Herstellen von 2 Eissorten auf der grossen Eismaschine
  • Herstellung der Gelatotorte (10cm) inkl. Dekorierung

 

Termine:

  • Samstag, 8.11.2025
  • Samstag, 15.11.2025
  • Samstag, 22.11.2025
  • Samstag, 29.11.2025
  • Samstag, 5.12.2025
  • Samstag, 12.12.2025
  • Samstag, 19.12.2025
  • Samstag, 3.1.2026
  • Samstag, 31.1.2026
  • Samstag, 7.2.2026
  • Samstag, 14.2.2026
  • Samstag, 21.2.2026
  • Samstag, 28.2.2026

 

Zeit und Ort:

13.30 Uhr bis 16.00 Uhr, Gelateria Eiszeit, Seestrasse 42, 8806 Bäch

 

Alter:

für Kinder im Alter von 7 – 12 Jahren

 

Gruppengrösse:

Min. 5, Max. 10 Teilnehmer

 

Kosten:

79 Fr. pro Teilnehmer

Im Workshop inbegriffen sind alle Eiszutaten, Tortenherstellung, Teilnahmezertifikat. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich, jedoch hilft der Basic Kurs dabei, besser zu verstehen, was italienisches Eis ist. Die Gelatotorte darf mit Nachhause genommen werden. Versicherung ist Sache der Teilnehmer.

Terminanfrage Basis-Kurs

Terminanfrage Torten-Kurs

Liebe Gäste,

Wegen eines externen Events schliessen wir heute Samstag, 30. August 2025 bereits um 17.00 Uhr.

Vielen Dank für das Verständnis!